Varför uppfanns grahams kex?
Graham kex var uppfunnits för att stoppa sexuella drifter och begär eftersom uppfinnaren pastor Sylvester Graham trodde att att äta kött och fett ledde till sexuellt överskott. ... Han tyckte att kött och fett ökade lusten och var extremt antiraffinerat vitt mjöl, istället för osiktat vetemjöl.
Vad är historien bakom graham crackers?
Graham kex var ursprungligen uppfanns i början av 1800-talet av en presbyteriansk minister vid namn Sylvester Graham, som introducerade denna snackpunkt som en del av hans då radikala vegetariska diet som undvek vitt mjöl och kryddor. Varför? Graham hoppades få ett slut på vad han trodde var sin tids gissel: onani.
Uppfanns grahams kex för att förhindra?
Sylvester Graham hatade sex. Den puritanska 1800-talsministern predikade att "köttsligt begär" orsakade huvudvärk, epilepsi och till och med galenskap. För att hindra sina anhängare från att bli fräscha uppfann han en intetsägande, kexliknande kex "bota" onani och dämpa sexuella drifter år 1829.
Var uppfanns grahams kex?
Som det går, en upphettad New Jersey Presbyterian minister vid namn pastor Sylvester Graham uppfann den tråkiga mellanmålshäftan omkring 1829.
Graham Crackers uppfanns för att dämpa sexuell aptit
Vad är grahams kex gjorda av?
Graham kex och relaterade djur kex är fullkornskex gjord med en speciell typ av mjöl. De är lätt sötade med socker och honung och säljs i en mängd olika storlekar och former.
Varför är grahams kex så bra?
Om du letar efter att tillfredsställa din sötsug, nosh på graham crackers. De crunch och subtil sötma kan dämpa behovet av att söka upp andra dietförstörande desserter. Graham crackers har nästan en tesked socker mindre per portion än andra kakor och innehåller bara cirka 1 gram fett.
Vad kan du ersätta grahams kex?
Om du inte har grahams kex kan du använda Nilla wafers, digestive kex (med eller utan choklad), mördegskakor eller något liknande. På samma sätt kan du ersätta farinsockret med strösocker.
Varför kallas saltprodukter för saltprodukter?
År 1876 började F. L. Sommer & Company i St. Joseph, Missouri att använda bakpulver för att jäsa dess tunna kex. Ursprungligen kallad Premium Soda Cracker och senare "Saltines" på grund av baksaltskomponenten, blev uppfinningen snabbt populär och Sommers verksamhet fyrdubblades inom fyra år.
Vem uppfann hardtack?
År 1792, Theodore Pearson skapade hardtack-versionen; Pearson's Pilot Bread och började standardisera produktlinjen. Den hade nu en speciell form med vanliga perforerade hål. Hålen i kex kallas "dockningshål".
Varför kallas en Smore en Smore?
Etymologi och ursprung
S'more är en sammandragning av frasen "lite mer". S'mores dök upp i en kokbok i början av 1920-talet, där den kallades en "Graham Cracker Sandwich". ... Ett recept från 1956 använder namnet "S'Mores", och listar ingredienserna som "en smörgås med två grahamsbröd, rostad marshmallow och 1⁄2 chokladkaka".
Är grahams kex som matsmältningsorgan?
Biscuit är det brittiska ordet för kaka och Digestives är kakor gjorda av sötmjöl och vete med lite socker och maltextrakt i. Digestives är inte för söta, är mycket lika grahams kex och den chokladtäckta varianten fungerar perfekt för Easy S'mores.
Vad är ett bra substitut för saltkex?
Ersättningar för rostat bröd eller saltkex inkluderar:
- tortilla - ett stycke.
- proteinbar - 1/2 bar.
- riskakor - två stycken.
- solrosfrön - 1/8 kopp.
- fullkornsflingor - 1/2 kopp.
- yoghurt med 1/2 tsk linfrön - 1/4 kopp.
Varför finns det 13 hål i en saltknäcka?
Hålen i kexen kallas dockningshål. För att förhindra att dessa bubblor expanderar och spricker sticker en maskin som kallas en docker hål i degen så att luften kan komma ut så att kex kan baka ordentligt. Denna metod minskar luftbubblorna och ser till att kexen är platta och krispiga.
Blir du tjock av att äta salt?
Att äta för många kex kan orsaka dig att gå upp i vikt. Serveringsstorlekarna för kex är relativt små, och om du inte kontrollerar dina portioner kommer du att konsumera mer kalorier och fett.
Vad kan du använda istället för grahamsbröd till cheesecake?
Ersättare för Graham Crackers i Cheesecake
- Kakor – grahams kex är kakor, så om du letar efter en liknande smak kan du prova att använda ingefära snaps, vaniljrån eller till och med Oreo-kakor.
- Glassstrutar – Både sockerstrutar och våffelstrutar har en söt smak som fungerar utmärkt som skalet på en paj.
Vad är den brittiska motsvarigheten till grahams kex?
I Storbritannien finns det inget som heter grahams kex. Det närmaste vi kommer är digestive kexet. En digestive kex är en sötmjölskex (kaka) med fullkornsmjöl.
Hur smakar grahams kex?
Graham-kexen lägger till en nötaktig smak, en subtil sötma och deras sandiga konsistens gör skorpan lite mer mör.
Är grahams kex ett hälsosamt mellanmål?
Ja, nej, de är inte friska. "Graham crackers är inte så kaloririka, men är definitivt höga i kolhydrater och socker för portionsstorleken," säger Warren. "Det finns också väldigt lite fibrer och lågt näringsvärde." ... "Grahams kex är som alla andra sötade kex," säger han.
Anses grahams kex som skräpmat?
Graham Crackers. Kakor är skräpmat. Det är verkligen svårt att argumentera med det. ... Även om hans kex inte är de honungssmaksatta och kanelkryddade kakorna från Nabisco, är de fortfarande gjorda av fullkornsvete och innehåller mindre socker och kalorier än deras motsvarigheter i livsmedelsbutikernas hyllor.
Är graham crackers en amerikansk grej?
En grahamsknäckare (uttalas /ˈɡreɪ. əm/ eller /ˈɡræm/ i Amerika) är en söt smaksatt kex gjord med grahamsmjöl som har sitt ursprung i USA i mitten av 1800-talet, med kommersiell utveckling från cirka 1880.
Finns det ägg i grahams kex?
Typiska ingredienser för grahams kex är berikat mjöl, grahamsmjöl, olja, melass och salt. Vissa märken väljer att inkludera honung som sötare, men inga mejeriprodukter används vanligtvis. Därför är grahams kex nästan alltid mjölkfria, men deras veganvänlighet varierar beroende på märke.
Har grahams kex hög fruktos majssirap?
Först och främst görs kexen med åtta gram fullkorn och innehåller ingen majssirap med hög fruktoshalt. ... På kort sikt är några fördelar med grahams kex att de är extremt läckra både enkla, och om du ville använda dem för s'mores, är de låga i fett och innehåller järn.
Är Honey Maid graham crackers GMO?
10g fullkorn per portion. Ingen majssirap med hög fruktoshalt. Inga konstgjorda smakämnen, syntetiska färgämnen eller syntetiska konserveringsmedel. Vi arbetar med betrodda leverantörer för att hitta endast icke-GMO-ingredienser.
Är kex nyttigare än chips?
“Vissa kex ger mer fiber än chips eller kringlor, så de kan också vara ett mer mättande mellanmål.” Men du måste läsa etiketterna noggrant. ... "Och även fullkornskex kan ha lika mycket natrium - eller mer - som chips, eller innehålla tillsatt socker."